求一植物园内容的设计

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植物园规划设计是城市规划设计中一项很重要的内容。一般综合性植物园规划有三个部分组成，即展览区、科研区、生活管理区。

1．科普展览区

目的在于把植物世界的客观自然规律以及人类利用植物、改造植物的知识展览出来，供人们参观学习。主要内容如下。

(1) 植物进化系统展览区

该区是按照植物进化系统分目、分科布置，井然有序地反映出植物由低级到高级的进化过程，使参观者不仅能得到植物进化系统的概念，而且对植物的分类及种、属特征也有概括的了解。但是往往在系统上相近的植物，对生态环境、生活因子要求不一定相近，在生态习性上能组成一个群落的植物，在分类系统上又不一定相近，所以在植物配置上只能做到大体上符合分类系统的要求，即在反映植物分类系统的前提下，结合生态习性要求和园林艺术效果进行布置。这样做既有科学性，又切合客观实际，容易形成较完美的公园外貌。

(2) 经济植物展览区

经过搜集以后认为大有前途，经过栽培试验确属有用的经济植物才栽入本区展览，为农业、医药、林业以及园林结合生产提供参考资料，并加以推广。布置一般按照用途分区，如药用植物、纤维植物、芳香植物、油料植物、淀粉植物、橡胶植物、含糖植物等，并以绿篱或园路为界。

(3) 抗性植物展览区

植物有吸收氟化氢、二氧化硫、三氧化硫、硫化氢、二氧化氮、溴、氯等有害气体的能力，但其抗有毒物质的强弱、吸收有毒气体的能力大小常因树种不同而不同，这就必须进行研究、试验，培育出对大气污染物质有较强抗性和吸收能力的树种，按其抗毒物质的类型、强弱，分组移植本区进行展览，为园林绿化选择抗性树种提供可靠的依据。

(4) 水生植物区

根据植物有水生、湿生、沼泽生等不同特点以及喜静水或动水的不同要求，在不同深浅的水体里或山石涧溪之中布置成独具一格的水景，既可普及水生植物方面的知识，又可为游人提供良好的休息环境。

(5) 岩石园

岩石园多设在地形起伏的山坡地上，用地面积不大，利用自然裸露岩石或人工布置山石，配以色彩丰富的岩石植物和高山植物进行展出，并可适量布置一些体形轻巧活泼的休息建筑，构成园内一个风景点。

(6) 树木园

是展览本地区和引进国内外一些在当地能够露地生长的主要乔灌木树种，一般占地面积较大，对用地的地形、小气候条件、土壤类型、土壤厚度都要求丰富些，以适应各种类型树木的生态要求。可以按地理分布栽植，或者按分类系统布置。

(7) 专类园

把一些具有一定特色、栽培历史悠久、品种变种丰富、具有广泛用途和很高观赏价值的植物加以收集，辟为专区集中栽植，如梅花、山茶、杜鹃、月季、玫瑰、牡丹、芍药、荷花、棕榈、槭树等。任何一种都可形成专类园，也可以由几种植物根据生态习性、观赏效果等加以综合考虑配置，能够收到更好的艺术效果。

(8) 温室展览区

把一些不能在本地区露地越冬，必须有温室设备才得以正常生长发育的植物展出，供游人观赏，谓之温室展览区。温室展区体形庞大，外观雄伟，是植物园中的重要建筑，如北京植物园的主体温室。

2．科研区

是专供科学研究和结合生产用地，为了避免干扰，减少人为破坏，一般不对群众开放，设有专用的出入口，仅供专业人员参观学习。用地要求地势平坦，土壤深厚，水源充足，排水方便，地点应靠近实验室、研究室、温室等；用地要集中，还要有一些附属设施，如荫棚、种子和球根贮藏室、土壤肥料制作室、工具房等。

3．生活管理区

植物园多数位于郊区，路途较远，为了方便职工上下班，减少市区交通压力，植物园应修建职工生活区，包括宿舍、饭堂、托儿所、理发室、浴室、锅炉房、综合服务商店、车库等。

设计单位

概念与扩初设计——荷兰NITA园林景观设计院，主设计师尼克·诺森。　施工图设计——城市建设研究院

设计理念

1、“市”“野”之间　用人工手段去创造一个自然环境，形成有湖泊、河谷、溪流、湿地、山林、坡地、树林等多种形式的自然生态环境，突显城市绿洲境界。　2、“山”“水”之间　以山水为构架，充分利用原有水系，并通过人工堆土造山，形成山环水、水绕山的山水园林空间。　3、“动”“静”之间　运用传统与现代造园林理念，环绕公园主环道布景，并在主要景点及主环路旁营造小游园，动静结合，虚实相间。　4、“林”“木”之间　充分利用植物造景，塑造出山地密林的森林空间，体现季相变化特色生态空间，充分展示观赏空间、草甸空间、苗圃种植林等不同的植物景观。　5、“传统”“现代”之间　借鉴中国传统园林中“步移景异”的空间组织形式，形成动线和视线上的变化多样，运用现代材料和设计手法，塑造出贴近大自然气息的生态公园。

设计布局

整个公园从西往东形成南北条块状规则式人工种植展示区、岛屿生态自然区、湖区和山地自然生态林这四个区域。穿越这四个条块的东西向主游览线两侧，用人工化的设计手法，布置名贵花卉园、五觉园等，形成线条与点的序列穿插，与自然化的大背景形成对比。　1、人工种植展示区　在此区域内，靠南施街一侧种植苗圃林地，一方面考虑今后公园内苗木更换需要，另一方面作为后期商业开发预留用地。在苗圃林地东侧南北向的狭长地带布置花灌木展示区，以各种低矮的特色花灌木为展示主题，并通过东西向的直线形水渠和小园路进行分割，形成几何形布局，游人来回穿梭与花境之间，体验花木色彩的缤纷和自然的芳香。靠水一侧，布置音乐喷泉广场和亲水平台，作为集散活动空间。　2、岛屿生态自然区　利用原有白塘湖的两个岛屿，通过人工筑岛和水系改造，形成四个错落变化的岛屿和一片湿地，每个岛上种植突出季相变化的生态林，突出春、夏、秋、冬不同的植物种类。岛屿与湿地用木栈桥相连，使游人时而临水、时而入林，游、赏、憩相结合。　春季岛：以柔和松软的缓坡草坪为基调大面积种植樱花、玉兰等春季观花植物，突出春天的活力。　夏季岛：种植广玉兰、紫薇、合欢等树木，与湿地景观一起，创造出宁静安闲的气氛。　秋季岛：通过种植银杏、元宝枫、桂花、金钱松等树种，创造浓密、幽深的气氛。　冬季岛：选用湿地松、黑松、赤松等常绿针叶树种，表现冬季植物傲立雪霜的生命力。　3、湖区　利用原有白塘湖，形成公园中部最大的水面，在湖面上组织划船等水上活动，使游人欣赏湖光、山色、林木之美。　4、山地自然生态林区　在公园的东部，运用人工手段，堆土叠山，形成海拔约10—16米高低错落的人工山体，并模拟出原始山林生态系统，对山体进行大面积绿化。在山林中设计出溪流、水塘、岩石园、鸟类栖息园、草甸、儿童游戏场等多种景观和活动空间，形成地形起伏变化，林木葱茏、山地自然景观多样的游憩空间。　5、特色景点　名贵花卉展示区：在山地自然生态林区靠湖一侧，设计一处随地形倾斜的椭圆形名贵观赏种植区，以青山为背景，绿水为引导，环湖四周都能观赏到色彩斑斓的大花坛，成为公园一大亮点。　五觉园：在湖区南侧沿东西向主游园一旁，布置以“味”“触”“视”“听”“嗅”的五觉体验园。　味觉园：利用网格旋转与交错，围成几何化的活动空间，选择有味觉代表性的自然植物种植于方格中，如茶树、果树（枇杷、樱桃、沙梨、无花果），并有植物介绍牌，在园中的建筑体设立中餐厅、服务、休息走廊等，经营各种有味觉体验的项目，如茶艺、果艺、药艺等经营项目。　触觉园：以整体的地型起伏塑造出奇特的地型景观，以模数的网格进行划分，强调人活动的过程中与大自然的多种接触，利益用特殊的安排，迫使人的行为出现坐、立、靠、躺、卧、倚等不同的姿态，在这行为过程中使用自然界的多种材料，使人与这些材料充分接触，并产生不同的体验。在方格中设立一些人工造雾、喷雨等小型自然景观，以此给带来触上的变化。　视觉园：通过游览路线的设计，使人进入园中后，出现一些反常规的设计处理向人展示自然景观的反常规的视觉效果。通过运用各种现代的材料（如反射镜面、不同透明的玻璃、金属等）对自然景观进行重新整合以创造出奇特景观，说明如果换种角度方式，人对景观会产生与日常印象完全不同的认识。　听觉园：我们将自然界代表性的声音比如水流花开、清风鸟鸣等用一些装置将其放大，让人在园中通过声音唤起对自然的热爱与回归，通过一些特殊的科技手段，模拟一些用普通的方式不能听到的声音，如“花开”、“种子破土”等增加园中的趣味性与知识性，吸引较多的人来此游玩。　嗅觉园：通过几何布局将不同香味的植物分区种植，椭圆形的特殊草坡上种植观赏性较强且带有明显香味的群落植物，通过设置交错的木平台及混凝土构架能让人停驻休息。在交替的活动体系中使人穿行于不同的嗅觉体验，并通过植栽设计使具有较强的观赏性、趣味性与知识性，增强游人对嗅觉园的活动参与。

公园地势

整个公园可大致分为西、中、东三大地块区域，地势也从西向东逐渐提高。　西区：地势较为平坦，布有“公园西主入口、综合服务建筑1（音乐雾广场）、综合服务建筑3、租船管理处”以及观光游览车起（终）站点，这些均为公园游客活动相对集中的聚散地。　中区：以“春夏秋冬”与中心湖为界。地势较“西区”有所提高且起伏不平，一是为了适当遮挡入园游客的视线，同时也是根据“春夏秋冬”季节与适宜植物生长的特征而筑。其中“游船车辆修理处”布置于“春岛”，“VIP贵宾接待室”布置于“秋岛上”。　东区：地势最高。采用机械堆筑主峰高度为14.8米、次峰高度为11米的人工山体。其间布置“综合服务建筑2、综合服务建筑4 ”以及“山顶茶室”。为了体现城郊野外山林的原始旷野情趣，在山体上还构筑二条“人工溪流”，一条为“水溪”，另一条为“旱溪” 。同时在山体上的适当位置，还涉及布置了面积大小不等的三个“儿童游乐场”。

游路系统设计

出入口： 公园设三个入口。其中游人出入口为二个，分别布置在临南施街与新塘街东、西两侧，管理出入口一个，不只在靠南施街一侧。在两个出入口大门旁设停车场。　游路系统：　围绕公园四周布置一条人、车（电瓶游览车、工程管理车）共用的环形主路。连接东、西两个出入口，不止一条弧线型主游览步行路，其它支路、小路穿插与主路之间。

配套设施

1、音乐喷泉广场为了增加公园亮点，全园内共设置了多种不同造型效果的喷（雾）泉。主要形式有“对喷、涌泉、跑泉、跳泉、拱泉”等。此外，为了吸引游客，还设计了充满情趣的“记忆喷泉”供游客娱乐。　如“入口大门1”前广场景观池内的“拱喷”和“涌泉”；小广场上的“喷雾台”；“综合服务建筑1”中“雾广场”上的15种形式的组合旱喷；沿“景观长桥”布置的“直喷”与“花篮”；“景观长桥”与“五觉园”连接桥上的“光控层流”对喷；“五觉园”内的“趣味记忆”喷泉和“声控喷泉”等。　2、室外灯光照明系统　以“绿色回归自然”为主题，强调实用性与观赏性于一体，突出“生态、环保、节能”新理念，创造独具特色的夜景灯光照明效果。 3、儿童娱乐游具　结合公园东部山体地形，分别在不同位置适当安置一些适宜青少年的娱乐游具，以吸引各年龄层“小游客”到园游玩，从而带动消费人群。 游客需知 1、公园开放时间：上午9:00—下午17:00 2、游客进入公园应自觉遵守社会公德、公共秩序及公园规章制度，禁止游客在公园内集会游行及从事违法乱纪活动。　3、严禁游客携带枪支弹药、易燃易爆、化学品等危险品进入公园。游客不得在公园内使用明火，严禁游客在公园内吸烟。4、游客应爱护公园一草一木，严禁毁坏花草树木，践踏草坪和植被，不得进入篱笆护栏内，严禁游客刻划、涂鸦、攀登等损坏公园建筑、景观、灯光设施设备的行为。5、禁止游客将自行车等车辆、滑板、轮滑、帐篷、气垫床、桌椅、遥控航模等带入公园内。 6、严禁游客在公园内垂钓、游泳、捕鱼等行为，不得进入篱笆护栏内，严禁捕猎飞禽、水栖动物、昆虫、鱼鸟。 7、游客应注意公共卫生，文明游园，严禁游客携带各类动物入园。严禁在公园随地吐痰、便溺，抛弃果壳皮、纸屑、烟蒂、口香糖等废弃物。　8、老弱病残、孕妇及儿童进入公园须有家人全程陪同，注意自身保护，安全自理，游客游园的同时，妥善保管好自己随身携带物品。 9、禁止游客在公园内兜售一切物品及设置障碍物和广告牌等未经公园同意的事宜。 11、团队游客负责人，应主动向公园客服中心办理入园手续，领取入园须知，向队员宣传游园须知，遵守公园各项规章，做文明游客。12、游客在公园游览过程中遇到问题可向公园客户服务中心咨询。

作者：阎锋

北京第二外国语学院学报 1999年04期

　一、观光农业的兴起

　观光农业旅游是旅游市场中的一种新产品，是以农业资源为基础，以生态旅游为主题，巧妙利用城乡各种差异来规划、设计、组合而引起旅游消费欲望，满足旅游者食住行游购娱的需求，并感受和参与新型农业技术与生态农业等大自然情趣的一种旅游形式，简称观光农业。

　观光农业，在国外已有30多年的发展历史，开发比较成功的多是经济上比较发达的国家。60年代初国际上久负盛名的旅游大国——西班牙把路边的城堡或大农场进行内部装修改造成为饭店，用以留宿过往游客。这种饭店被称为“帕莱多国营客栈”，目前，已有84家。乡村旅游社区提供徒步旅游，骑马，滑翔，登山，漂流等多种休闲项目并举办多种形式的务农学校，自然学习班，培训班等。其游客绝大部分来自国内，85%的游客利用私车前往农场度假；美国在1997年已有1800万人前往观光农场度假，各个农场为游客提供自采新鲜水果蔬菜的项目，并推出很多特色节目，如绿色食品展销，乡村音乐会，破冰垂钓比赛等等。开办观光农场不仅可以祢补劳动力缺乏，还可以就地推销农副产品，此外，政府在资金和政策方面大力扶持并制定了严格的管理法规，如要求观光农场必须设立流动厕所，饮用水源，露天场所则需要提供消毒水；目前美国仅东部地区就有观光农场1500家；法国居民素有以种植蔬菜为业余活动的习惯，法国20世纪70年代以来随着5天工作制的实行， “工人菜园”流行一时，许多城市居民把种地当作一种嗜好，特别在北部工业区比比皆是，纷纷兴建“第二住宅”，许多农民投其所好。目前法国已有1.6万多户农家建立家庭旅馆，推出农庄旅游，其中3000 家农民还组织了联合经营组织，取名“欢迎您到农庄来”。不少法国农民补习英语，以便较好地接待国外游客。游客在农庄可以欣赏田园风光，品尝当地特产，还可以亲自干农活等。观光农业每年可给农民带来700 亿法郎的收益，相当于全国旅游业收入的1／4；日本也在兴起一项新旅游项目——务农旅游。东京一家旅行社开办此项目，每年组织春天插秧，秋天收割两次务农旅游，组织旅游者体验农村生活，可以务农，也可以组织捕捞鱼虾，或到牧场放牧，去牛棚挤牛奶，去果园采摘水果……旅游者无论到哪里劳动，不仅不收报酬反而交费，成人2.5万日元，学生1.45 万日元，另交食宿费6000日元，尽管如此，参加者仍然络绎不绝。务农组织者所以有此举动是为迎合城市居民正在兴起的对大自然的回归热。由于城市环境质量日趋严重，人们普通寻求无公害食品；务农劳动以唤起人们对农业重要性的认识；扭转重城轻乡的倾向；1998年我国国家旅游局推出的旅游主题是“华夏城乡游”，其中“吃农家饭，住农家院，做农家活，看农家景”与大自然亲近的观光农业旅游是一个重要内容。据不完全统计，1996～1997年已动工和计划投资在1 亿元以上的观光农业项目已有7 家以上，从南至北涉及这一主题的各类开发项目累计投资达30亿元以上，如北京西山农场开展春摘樱桃，秋摘苹果等等。

　可见，观光农业旅游是生产力发展的结果，是农业与旅游业结合的产物，即是旅游业的延伸，是当今社会人们追求“个性化”，“生态化”，回归自然，返璞归真的需求。生态热，回归热，休闲热已成为市民的追求与渴望。伴随着近年来农业产业化发展的新趋势，传统农业正成为人们关注的新兴领域，而旅游业已成为经济发展的新增长点，经营者迎合人们求知，求新，求异的心理，把两个领域有机结合起来而成为一个新的项目，尤其是在工业发达国家的人们久居闹市，产生了回归大自然的想法，所以这一新的旅游产品迎需求而生。

　在中国，产生观光农业旅游除具有其上述国际大背景外，更有其历史渊源。血缘，地缘千丝万缕的联系源远流长。

　中国是个农业大国，80%的人口在农村，就是现代城市的工人，职员也相当部分是农村劳动力转移的结果，其前辈多与农村息息相关，亲缘与血缘是友好往来的本源，更何况60年代以来中国有“上山下乡”活动，“干部下放劳动”，走“五七道路”等，各个阶层的人都与农村，农民发生直接、间接的关系。久居城市的人们在生态热，休闲热的气氛下总想感受一下历史的轨迹。老朋友，老战友，老房东走亲访友、回归自然，返璞归真历来是中华民族的好传统，好习惯。正因为如此，这种新的旅游产品很容易被人们认可和接受。换一种生活方式，吸收新鲜空气，到大自然中去是人们所向往的乐趣。

　旅游观光农业的发展，为使传统农业实现现代化提供了一条可持续发展的途径。

　传统农业仅仅专注于土地本身的耕耘，单一的经营思想，而忽视了人与自然的和谐生存与发展，把农民仅仅限于服务土地的狭隘思路，没能引导农民与自然合作相处，应当走一条天时，地利，人和的更广阔的道路，造成一种经济效益与环境效益和社会效益相统一的气氛，引导农民走上一条农业产业化，高技术，高附加值，高利润的现代化农业发展的道路。

　观光农业的开发，将成为社会资金投资的重要选择，并成为辐射域最宽，渗透力最强的经济发展的新增长点。

　农业是国民经济的基础，发展农业是基本的国策，农业产业化经营是农业发展的必由之路，发展观光农业是农业延伸与旅游业延伸的结合点，把两个产业新的增长要素融汇在一起创造新的增长模式。在我国经济转轨时期，它是两个产业契合的交汇点，会带动两个产业的发展，创造新的生产力和较高的效益，带动两个产业的现代化，为社会资金投资开辟一条宽广的渠道。

　二、观光农业旅游的特点分析

　观光农业旅游除具备一般旅游产品的特征外还具有自身的特色。

　第一，区位优势，内涵博大精深

　观光农业旅游所以能够迅速发展，是因为这一旅游产品利用城乡差异而产生的旅游消费需求。

　城乡之间长期以来形成的差异是多方面的。基本差异集中反映在地理差异和历史文化差异上，二者构成区位优势。地理差异包括地貌差异，景观差异，气候差异，物种差异等；历史文化差异主要表现在生产力发展的不同阶段和水平，农业劳作和技艺的不同，城乡建设的不同风格，历史的业绩，经济繁荣程度的不同，文化程度的区别等在此基础上形成的民族习惯与民俗风情等等，上述种种积淀形成了城乡的基本差异，就是我们所说的一方水土养一方人。水土资源与当地人的结合构成区域内独有的特色。就宏观领域讲，中华民族历史悠久，曾是世界文化科技先进的民族，960万平方公里的土地，56个民族，56种民族风俗。 灿烂的文化，光荣的历史，富饶的资源形成了最为鲜明多姿多彩的文化，形成了多种差异，正是旅游消费需求的渴望，可见，中国开发观光农业旅游的资源是最为丰富的，是任何国家都无法比拟的。农业旅游利用地缘优势奠定了市场营销的针对性；抓住一部分先富裕起来人们的投资热情营造人缘优势，强化市场营销的操作性；以休闲度假和农时活动为主体产品，吸引投资者和旅游者的多次光临，提供了基本客源市场的稳定性。为此丰富的旅游资源，稳定的客源市场成为开拓观光农业旅游市场的支撑点。

　第二，旅游经营者与旅游消费者融为一体，提供了一条旅游业可持续发展的途径。

　观光农业旅游不仅是农业与旅游业的结合，而且是一种向农业投资的方式与一种旅游形式的巧妙结合。传统观念中的旅游者是旅游资源的消费者，对旅游资源的开发与保护所承担的责任与义务比较少；而观光农业旅游则不然，把旅游经营者与旅游消费者结合起来，把旅游者纳入旅游资源开发保护的投资责任人的范畴，即旅游者可以直接参与管理，可参与策划，从开发的主题方向，目标市场，规划设计和经营管理等方向均从绿色农业出发，把旅游业作为向生态旅游方向引导，并以环境效益，社会效益为出发点，同时考虑经济效益，走一条可持续发展的道路。

　正如我国深圳建设绿色庄园时提出的 口号 “绿色的承诺，金色的回报”，鼓励人们为了富裕和健康尽享大自然的清新。深圳绿色庄园采取现代经营策略，把未来的旅游市场转换成现实的旅游市场，把现实的旅游市场转换成具有经济规模的融资渠道，从而用筹集开发与保护绿色庄园生态旅游环境的必要资金启动绿色庄园的发展。旅游经营者与旅游者利害一致，符合可持续发展的方针，是从生态旅游保护环境出发，把环境质量的调整和保护放在第一位，同时适当注重社会效益和经济效益，这种策略思想是最得民心，最利民益的持续发展道路。

　第三，产品辉宏，独特魅力，前景光明。

　观光农业旅游突破了就旅游业发展旅游业的狭隘的经营观念，是以保护未来旅游开发赖以存在和发展的环境质量为前提，吸引了既对旅游感兴趣，对历史特别爱好尊重，对环境和文化富有责任心的人群的积极参与和支持。这种旅游项目是旅游产品中涉及领域最广，群众受益最宽，造福子孙万代的传世之举，得到多方的支持和政府的协助，关联度广，牵动作用之强是其他任何产业无法比拟的。它将进一步推动当地农业向高科技、高效益、高利润为农业现代化发展起到促进作用，将成为城市居民休闲度假的绿色生态环境基地。其前景是极其美好的。

　三、观光农业旅游发展的一般模式

　作为一个新兴的旅游产品，首先发展大中城市的近郊及远郊。这些地区旅游资源丰厚，交通便利，客源市场稳定。如北京郊区的怀柔县，西山区，房山区，密云县等。郊区旅游从来都是北京旅游业的重要组成部分。在产业规模化，产品多样化，经营市场化，管理法制化等方面均取得显著成效。据北京市旅游局和北京市统计局统计，1996年的国内旅游抽样调查，全市接待国内旅游者7683万人次，创收360亿元人民币， 其中相当部分发生在郊区，可见，观光农业旅游在北京市已成为经济增长点。其发展过程一般总需要三段式：萌芽阶段，主要是资源导向；初级发展阶段，一般是产品导向；成熟阶段，主要是投资导向。

　地域分布也可归纳为两种状况，其一依托丰富的自然资源，特点是区域内自然资源、人文资源极为丰富，交通便利，虽然距离城市较远，也仍具有较强的吸引力，如江西省井冈山观光农业区，山美、水美、人更美，既是红色的革命摇篮，又是绿色的植物王国，气候适宜，红绿互衬，颇具魅力；其二以具有吸引力的大城市为依托，通过人造农业景观吸引物与当地有较好基础的农业经济和技艺观光相结合，如苏州的“未来农业大世界”，珠海的“现代农业王国”，北京郊区的观光农业景观等等。这两种地域模式体现出开发者和经营者的区位与市场策略思想，虽然处于同一发展阶段，却表现在不同地域空间。

　功能上可以区分为多种模式。其一，满足人们回归自然的心理要求，创造乡村空间，利用自然环境或人造乡村环境向旅游者提供乡村空间，给人以生态旅游的田园风光，乡村休闲度假，农业公园等等清新场所以享受绿色大自然的赠予；其二，满足人们求知学艺的欲望，提供经验交流，传授技艺，进行传统教育的场所。通过具有参与性的农业种植过程和农村生活形式，通过特殊的娱乐活动，节庆表演等丰富多采的欢乐活动实现城乡居民交流，传播友谊，如农业实习劳务操作，节日庆典文体活动，回乡探亲，访友，访师等加强思想、感情交流，传播信息，增进友谊，缩小差距。

　第三，提供土特产品交易的场所，促进物资交流。

　旅游者通过采摘活动，参加劳动和体验农村生活，在集市或流通渠道购买商品，促进物资交流；农村通过销售产品，提供食宿服务和劳务以增加收入。

　井冈山观光农业区通过直销点销售土特产品如红米、竹笋等各种产品；北京郊区观光农业中销售水果、花卉等，还可以通过科普示范、生态农业示范、农业科技示范等传授系统的农业知识，增长技艺和才干，在此基础上销售农业上的新式科技产品，如以色列节水农业系列产品的参观并销售等，东莞的动手果园等，通过感受而进行亲切的商品交易来回报农村经济，达到物资交流的目的，活跃了市场，增加了收入。

　四、观光农业旅游开发中的问题与思考。

　观光农业旅游这一新兴旅游项目引起多方面的关照与投注，在项目论证方面，从多视角、实际情况出发，对开发地区农业资源的基础状况作实事求是的估计，尤其是农业状况，当地农民的素质，资源基础，自然景观及乡村民俗的可展示性等等要冷静评估；在市场定位方面，一定要充分注意主要是国内游客，而且是城市居民的休闲去处，并非是国际旅游者；从区位选择上看，首先是大中城市的郊区，同时效能要便利，各种基础设施较完善等。这些问题说明，开发旅游农业是有条件的，不能人曰亦曰，一哄而起。在中国，在旅游市场的开发上曾有过多次一哄而起的“高潮”，如80年代一哄而起的名人公园，90年代的微缩景观，被社会认可而有所发展的屈指可数，相当产品由于脱离国情和远离中国旅游市场的需求而被弃置市场之外，对此教训要认真思考。

　观光农业旅游是利用农业生态环境开展休闲度假的旅游活动的一种新尝试。中国旅游业发展迅猛，但起步较晚，仍处于不发达阶段，而观光农业旅游产品的开发仅仅处于初级阶段，产品是大有可为的。操作上不能一哄而上，要从实际出发，认真对待。如某市的绿色庄园项目原本是观光农业旅游的一种尝试且抢占地皮，无序竞争，仅仅几个月的时间涌入该市的绿色庄园10余家，涉及土地几千公顷，势头过猛，操作手续不规范，半途而废或出现漏洞，有的人仅凭一纸可行性报告或项目规划的批复就开始对外大规模招商，审批手续和程序都不健全。在此基础上建立的绿色庄园，功能设计上简单、重复、缺乏特色和吸引力，活动内容相似，创新很少，规模设计上过于依赖于非自然农业技术手段，大搞城市化，大兴人工化，有的搞成中国的特色见不到，农村原貌、民俗走了样的四不象，甚至破坏了地域的生态农业环境。决不能搞成非自然的纯外国的景观。目前，在我国观光农业旅游仅仅处于初步发展阶段，选择项目时要对资源基础、市场定位、区位优势等基本方面的因素进行认真审视。

　观光农业旅游在中国与在一些经济发达国家所处空间不同，从消费构成来看，消费需求不同。观光农业旅游的消费群体主要是城市里有一定旅游经历的人群，在中国城镇人口仅占总人口的26%。这一人群中尚有相当部分缺乏旅游经历，国内的名胜古迹还未游过，未出过国门；而在英美等发达国家，平均80%的人口集中在城市，有的国家城镇人口达93%之多。从消费者心理状态看，欧美国家的城市居民几代人一直生活在城市；而我国的城市居民，除北京，上海，广州等少数城市居民外，其父辈、祖辈大部分是农民，甚至一些城里人本身就来自农村，正因为如此差异，而不能照办，观光农业旅游对于欧美经济发达国家的城镇居民是新奇、新鲜、未知的领域，此项目一推出大受欢迎；而对于昨天还是农民的中国城镇居民，农村生活、农村劳动是熟悉的往事。此项目有资源基础，有前途，但不能一哄而起，要从当地的实际情况出发。其发展是有条件的，是客观的而非仅依人力所能决定的。如当地的资源特色（无论是地理资源还是历史文化资源）都应保持原来风貌，原来的生活方式和文化习俗等均是观光农业旅游的吸引力所在，同时，还要保护这些资源的完整性，相关的建设必须协调、自然，同时当地的农民需要有较好的素质，当然，更需要有相当数额的资金投入。

　观光农业旅游作为一种新产品极具吸引力，且富有生命力，但毕竟是一种新产品，新项目，新的旅游形式，新的投资渠道，是社会经济和旅游事业发展的一种手段而不是目的。可见，观光农业旅游这一绿色的种子并非随便何时投在哪里均能发芽、开花、结果的，是受条件制约的。首先，观光农业旅游发展的源泉是资源基础，当地必须具备富有特色的农业风光和原汁原味的生活方式，文化习俗等，其次是交通方便，再次是文化素质等等，作为我国旅游市场一定要开发和发展此项产品，不可一哄而上，要从实际出发，要有步骤，有节奏。根据需要与可能的开发与发展才是最佳的选择，才能使这枝新秀开放得更加鲜艳。

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