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法律分析：根据我国旅游法规定，国家鼓励和支持发展旅游职业教育和培训，从而提高旅游行业的从业人员素质。
法律依据：《中华人民共和国旅游法》
第二十七条 国家鼓励和支持发展旅游职业教育和培训，提高旅游从业人员素质。
第九十条 依法成立的旅游行业组织依照法律、行政法规和章程的规定，制定行业经营规范和服务标准，对其会员的经营行为和服务质量进行自律管理，组织开展职业道德教育和业务培训，提高从业人员素质。
国家鼓励和支持发展旅游什么和培训
我觉得发展旅游业可以主要的推动城市的知名度与经济，也能更好地吸引更多的人来到这个城市之中，从而带动一些与旅游业相关的产业。并且对于一些贫困地区如果能很好地开展旅游业的话也能是一种很好的扶贫手段，总而言之发展旅游业就相当于推动经济。
首先旅游业的良好发展是对地区非常好的宣传广而告之的作用。大家都知道要致富先修路的道理，只不过在现在的信息化时代里，这里的“路”不仅仅指的是交通的上便利，还是宣传上的“路”、广告上的“路”，一个地方只有打开知名度上和口碑上的“路”，才可以更多地获得社会的关注和了解，从而获得更多的经济发展机会和政策的良好待遇，甚至是跨国企业的入驻和投资。
其次旅游业其实是关联度很高的，旅游业的所需除了建设吸纳劳动力促进就业，还会为游客提供“食、住、行、购物、娱乐”等服务，直接或间接的带动了地区的制造业和第三产业的发展。
最后由于旅游产业的客流量较大，所以对于具有本地特色的民间小商业也是具有非常大的带动作用，甚至达到发家致富的功效。旅游扶贫也是一些自然和人文资源相对丰富或独特的山区扶贫工作的突破口，即依托当地旅游资源优势,通过开发旅游项目,带动贫困山区的脱贫。由于旅游业的种种特性,旅游业日益成为消除地区贫困的有效途径
国家鼓励和支持发展旅游职业教育和培训，提高旅游从业人员素质。
根据我国《旅游法》规定，国家鼓励和支持发展旅游职业教育和培训，提高旅游从业人员素质。
导游和领队从事业务活动，应当佩戴导游证，遵守职业道德，尊重旅游者的风俗习惯和宗教信仰，应当向旅游者告知和解释旅游文明行为规范，引导旅游者健康、文明旅游，劝阻旅游者违反社会公德的行为。
法律依据
《中华人民共和国旅游法（2018修正）》第十九条 旅游发展规划应当与土地利用总体规划、城乡规划、环境保护规划以及其他自然资源和文物等人文资源的保护和利用规划相衔接。
《中华人民共和国旅游法（2018修正）》第二十条 各级人民政府编制土地利用总体规划、城乡规划，应当充分考虑相关旅游项目、设施的空间布局和建设用地要求。规划和建设交通、通信、供水、供电、环保等基础设施和公共服务设施，应当兼顾旅游业发展的需要。
《中华人民共和国旅游法（2018修正）》第二十七条 国家鼓励和支持发展旅游职业教育和培训，提高旅游从业人员素质。
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我是明德号的签约作者“傲霜冰雁”
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